当前位置:首页 > 励志大全 > 文章内容页

【冰心】重阳饼,连带遐思_1

来源:新疆文学网 日期:2019-10-29 分类:励志大全
破坏: 阅读:899发表时间:2018-10-24 09:39:54长春哪家医院治疗癫痫比较好font>
摘要:多色味的名饼,之所以让我萦绕在心,究竟是源于历史文化?源于做工精细?源于名景相衬?还是源于凸显地方特色……我多次细思之,似乎皆有。但最重要的,应是所到之处、与传统民俗意外相遇的那份惬意,用心收集采写的那份愉悦,与文友相隔两地,依然相念、相恋的那份情怀

哈尔滨癫痫病医院哪家专业rc="http://www.vsread.com/iconograph1/bf5e404ecd23d6a6af0de7790c2ff996.jpg" alt="【冰心】重阳饼,连带遐思(散文)" class="chatu" />
   稻熟菊黄的九九重阳日渐临近,湖北文友以快递方式,寄来一大盒九黄饼。随物附信,文字简单:“香甜龙山饼,牵动追怀心。”
   人,一旦经常陷入追怀模式,一旦对重阳节开始关注,或许开始进入老境。其实,是否老化,看心也看迹。似我这般黎明即起、矫健码字,一如高岩凌霜之竹,残荷底层之藕,以多家网络平台专栏作家身份,新作屡现,超越于诸多年轻人之上,又何谈“廉颇老矣”!
   那日,稿件发出,茶色未淡武汉儿童羊角风哪里治疗。窗外菊香隐隐、银杏初黄,偶有爽风吹来,懒懒散散的晨阳,在楼壁上掠过斑驳疏影。我走出楼门,在社区曲径、亭台、池塘间散步,追想重阳攀援、龙山品饼的那段旧事。
   尽管北京老字号糕点店中也有重阳花饼,但无典可寻、无诗可依,仅概念运作而已。而九黄饼,则是写入《食典》、在湖北远近闻名的“重阳典故饼”。记得当年,我在湖北荆州采写新闻稿件之余,听闻此饼是“千古名饼”,竟然冒着绵绵秋雨,赶赴原发地深入了解一番。
   那年,我赶到荆州,雨已停、暮色垂。在古城上远眺,缓涌东去、不舍昼夜的江河,似乎把三国鏖战的悲壮沉于沙底。湖北荆州,一城二名,有荆州古城、江陵古城之称。城垣,虽始建于春秋战国,但今日展现游人眼前的构建,大多为明末清初时的“重塑体”。数百年经历风霜雨雪、战乱烽烟,墙体如旧,是我国保存最完好的古城之一。
   三国时期,荆州是魏、蜀、吴全力争夺之地。罗贯中所著《三国演义》一百二十回之中,有七十多回的内容,涉及荆州。“刘备借荆州”、“大意失荆州”等故事家喻户晓,让古城洋溢几许深沉与苍凉。
   那晚,我把摄像机架起,镜头中的画面,清晰显示城下集市——灯彩初现、老店喧腾,人约黄昏后的笑谈与默契,给人以穿越之感……忽然,身边走来旅游团队,摇旗引领前行的导游,开始讲述“龙山落帽台”的故事,深深吸引了我,甚至一段情景,带入当夜的梦中……
   翌日下午,我离开古城,在湖北文友热情相约下,一同走向江陵县古迹较为集中的八宝山(龙山)。
   此山此景,位于荆州市江陵县城西北、古称龙山、今被呼为八宝山。概因由八道崇岭组成,也被称为八岭山。山脉由北而南,绵亘15公里,势如群龙腾舞,千骑竞发。但见茶海松涛,烟云葱翠,兼具雄伟幽深之胜。我们没在诸多大型封土堆楚墓前逗留,直奔落帽台。
   在江西治癫痫病哪家医院最好唐代多位诗人举杯吟咏的落帽台,早已难觅原貌,一眼望去,凸起的山冈上,古墓隐现、秋草迷离,好在文友购来九黄饼,弥漫开来的香甜气息,让我这个行游山川古迹数十年的旅游记者感慨连连……
   湖北文友说,当地重阳庙会最富磁力的食品,就是九黄饼。继而,介绍了这款名饼的历史文化与特色口感。我站在山巅,想象一幅感人情景——九九登高、俯瞰江流、暮笛声远、菊黄稻熟,与二三好友在融融月色下边把酒叙古、品尝着源于东汉的千年名点……那一刻的心境,岂能用语句、文字来形容?
   或许由于记者职业习惯使然,我在荆州名山老店中,品尝夹杂蜜桔饼、蜜瓜条、葡萄干、桂花蜜的九黄饼时,一面深感形若金月、入口即化、满口果香的吃食与古城山月的诗境相映成趣,一面探访、详记了江陵龙山落帽台景观与这款名饼相互关联的往事。
   东晋永和年间,镇守于此的大将军桓温在龙山宴客,品九黄饼。众人畅饮品味酣畅之时,参军孟嘉的帽子被一阵秋风吹落,自己却浑然不觉。桓温命人作文嘲笑孟嘉,不料平日不修边幅、不拘小节但才思敏捷的孟嘉即席对嘲,字字珠玑,在座者无不钦佩这位不把冠冕当回事儿的大臣。更未料到的是,一向脾气不好的桓温竟没有责怪,竟然以多盒九黄饼作为奖励。而后,九黄饼之名与“落帽台”之名远播千里。300余年后,放浪形骸的李白携酒和九黄饼来到龙山落帽台,对着明月大声吟咏:“九日龙山饮,黄花笑逐臣。醉看风落帽,舞爱月留人。”每句诗第一个字连起,就是“九黄醉舞”。可以想象,那夜,菊瓣的清香与美酒的浓郁精妙相融;九黄饼的酥爽与狂舞姿态放逸互动,那一刻的宣泄对谪仙来说,是何等的灿烂和经典!
   湖北作家发现我对食文化究根探底,把我引到江陵县城一家“名饼老店”,感受湖北多类“文化名饼”。我惊异发现,有的饼形精美、有的饼色鲜丽、有的饼名奇妙。老店古雅角落的书架上,放置一本《华夏饼史》,多类中国名饼,以逸闻方式被写入史册,被载入食典……
   譬如,记述朱元璋起事的史书里,频频出现的汉川荷月饼。《岁时广记》中,详述了与清同治帝断案相关的黄石港饼。南宋理学家陆九渊《食趣杂咏》提及、以纪念商朝闻太师命名的太师饼。还有描述苏轼闲情逸致之余亲自制作的东坡饼……面对“飘溢甜香”的册页,我不止一次在心中赞叹—一数不胜数的传统美味饼,只要与历史名人轶事相关,便能形成有趣的“文化标配”,留下历史回响!
   多色味的名饼,之所以让我萦绕在心,究竟是源于历史文化?源于做工精细?源于名景相衬?还是源于凸显地方特色……我多次细思之,似乎皆有。但最重要的,应是所到之处、与传统民俗意外相遇的那份惬意,用心收集采写的那份愉悦,与文友相隔两地,依然相念、相恋的那份情怀……在品茶、品饼之余,我遥望天高云淡,做如此想。
  

共 2003 字 1 页 首页1
转到